“薯”你最棒——宜宾市南溪区长江学校一年级（10）班学做红薯饼

"春种一粒粟，秋收万颗子。”春天播种希望，秋天收获满满的惊喜。宜宾市南溪区长江学校劳动基地的红薯丰收了！

周末，劳技小分队部分同学带着我们基地收获的红薯，准备用上我们劳技课学习到的相关烹饪方法，来个“薯”你最棒技能展示。

湛蓝的天，洁白的云，自由的环境，快乐的当下，沉醉在大自然中的一群孩子，不用引领，不用说教，他们用心做着红薯饼，一条条沾满泥土的红薯被孩子们洗的干干净净的，瞧，多漂亮啊！

接下来是给红薯削皮，这项任务可难不倒我们。一只小手用力的拿着红薯，另一只小手用削皮刀依次慢慢地削着，孩子们完胜过关！

最难的关卡来了——切红薯！孩子们在老师的示范下小心翼翼的拿起刀，全神贯注的学切红薯。尽管因为紧张额头已经冒汗了，但是孩子们还是顺利通关。看到切好的红薯片，孩子们脸上情不自禁的扬起了笑容。

红薯片上锅冷水蒸了30分钟后开始捣红薯泥了！小伙伴们你一下我一下一会儿就把红薯片捣成泥状。股股清香逗得孩子们垂涎欲滴。

搓“橡皮泥”开始了，孩子们轻车熟路的把红薯泥和糯米粉揉搓成团再按压成饼。一个个红薯饼胚子不断的放进空气炸锅里。最后开始烤饼...时间一分分的过去，饼香味越来越浓，孩子们像一群小馋猫围着空气炸锅转，不停的问怎么还没有到时间呢？

“千呼万唤始出来” 红薯饼终于出炉啦！自己做的才是最香的，红薯饼被孩子们一抢而光!太美味了，孩子们惬意的享受着自己的劳动成果！

这次周末做红薯饼活动让孩子们与阳光、大地、秋风来了一次亲密的接触，这是专属于劳动的味道、探索的味道，那可爱的红薯饼是孩子们收获的足迹，也是孩子们成长的足迹……（来源：宜宾市南溪区长江学校）