“食”光有你 “味”爱而来——宜宾三江新区第一幼儿园开展家长沙龙活动

科学膳食是幼儿生长发育的重要保障，膳食委员会是幼儿园与家庭的合作桥梁。为进一步做好幼儿园的食品安全工作，提升膳食管理水平，促进幼儿健康成长，2023年11月17日，宜宾三江新区第一幼儿园开展了“食”光有你，“味”爱而来——家长沙龙活动，开启一场共育花开之旅。

在三江新区第一幼儿园党支部书记、园长刘萍、食品安全总监王剑洪、食品安全管理员胡丽萍老师的陪同下，24位家长代表及3位教师代表走进幼儿园的24食坊，感受食育课程带给孩子们开心快乐。参观厨房，通过对食材入库、分类存放、加工操作、食品留样、过敏儿照护等，直观了解幼儿园食品安全的规范管理。

沙龙活动由三江新区第一幼儿园安办主任罗雨佳主持，该园食品安全总监王剑洪、食品安全管理员胡丽萍、保健医生陈云云分别从食品安全管理、营养膳食和科学保健与家长们进行了分享。三江一幼党支部书记、园长刘萍希望全体膳食委员会委员积极对幼儿园食堂管理和幼儿的膳食营养提出意见和建议，促进我们不断提高幼儿膳食质量，呵护幼儿健康，家园共携手，不负好“食”光。（龚敏 严欢 来源：宜宾三江新区第一幼儿园）