宜宾市南溪区市场监管局到桂溪中学开展食品卫生检查工作

2023年6月9日，宜宾市南溪区市场监督管理局食品经营股副股长王志敏、监管一所副所长余彩钖一行到南溪区桂溪初级中学校，对中考前学校食品卫生进行了检查。

检查组在南溪区桂溪初级中学校党支部书记、校长袁光林等的陪同下，深入学校食堂，察看学校食堂粗加工、烹饪、洗消、备餐间等场所，对学校食堂的食品安全制度落实、从业人员健康管理和环境卫生、食品原料存储、加工制作过程以及餐饮具清洗消毒、食品留样、工作台账记录等工作进行全面细致检查。检查组对该校食品安全工作和食堂整体运行管理情况给予高度评价，并对学校食堂管理提出了许多宝贵的指导性意见。

袁校长对检查组的悉心指导表达了感谢，同时表示：在高质量建设人产城融合发展示范区形势下，桂溪中学将以此次检查为契机，深入推动校园食品卫生安全工作，进一步提高管理水平，严格规范操作，确保师生们“舌尖上的安全”。（龚敏 王顺钦）