彭州市召开冷链食品违法行为警示教育现场会

1月20日，彭州市市场监管局联合市公安局查获一批涉嫌走私冷冻肉类食品，核查处置及应急措施迅速有力，涉事产品全部扣押未流入市场。目前，涉案人员已被刑拘，案件正在进一步调查处理中。

当前疫情防控形势严峻复杂

冷链食品特别是进口冷链

是防控关键环节

近日发生的这起案件

再次敲响了冷链食品疫情防控的警钟！

为进一步警示冷链食品生产经营企业，提高企业疫情防控责任意识，1月28日下午，彭州市市场监管局组织召开全市冷链食品违法行为警示教育现场会，全市23家进口冷链食品生产经营企业负责人参会。

警示会现场

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通报案情，提出要求

会上，彭州市市场监管局党组成员、副局长禹来对1月20日查获的冷冻肉类食品走私案及刑拘情况进行通报，并对各企业冷链环节食品安全及疫情防控提出要求：

一是切实增强法律法规意识，认真落实企业主体责任，严把冷链食品采购查验关，禁止采购“四证”不全、票证与实物不符、来源不明、非法走私的食品，做好原料采购、冷库物资储存、生产控制、产品销售等台账管理，及时将相关信息录入“川冷链”平台。

二是严格按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《四川省2021年新冠肺炎疫情防控工作指南（第二版）》等要求，加强“人防”与“物防”，认真落实各项防控措施，做好各环节清洁消毒。

三是警钟长鸣，增强法律意识，严守食品安全底线。

企业代表作出承诺

最后，企业代表作出承诺，将严格依法从事食品生产经营活动，建立健全并有效落实各项食品安全管理制度，全力保障食品安全，对生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，诚信经营，并接受社会监督，承担社会责任。

来源：彭州市场监管