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中国酒业痛失巨匠 酒界泰斗、中国沈酒集团名誉董事长兼高级技术顾问沈怡方逝世

2017年02月23日 10:37
编辑:刘丹

四川民生报道网

本网讯:2017年2月21日凌晨2时,酒界泰斗、全国著名白酒专家、中国沈酒集团名誉董事长、高级技术顾问沈怡方先生因病去世,享年84岁。沈怡方,江苏海门县人,沉香型白酒创始人,曾亲自主持和主导了第三届国家品酒会,并负责主持了第5届全国白酒评酒专家组工作。他于生前多次来泸,并首次于酒界同酒界泰斗、国际酿酒大师、中国沈酒集团总工程师赖高淮联手,基于沈酒坊古法酿造工艺基础之上进行深入挖掘,成就又一香型白酒工艺——“沉香”型白酒。沈老千古。

 

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