2人份配料：
香蕉：80g
细砂糖：20g
盐：0.5g
鸡蛋：1个
牛奶：60g
燕麦片：40g
低筋面粉：80g
泡打粉：4g
黄油：25g
蜂蜜，糖粉，装饰水果适量
小贴士：1.燕麦我用的是weetbix的燕麦，因为这玩意儿我家里太多库存了！！你可以选择你家里有的，不同麦片可能会对口感有影响。
2.香蕉要选择熟透的。如果没有，生香蕉在微波炉中高火转几十秒，表皮黑了也可以用。

先把黄油放在一个小锅里，开小火隔水加热融化。

把香蕉，白砂糖，盐，鸡蛋，燕麦片，牛奶都装进料理机。这个方子的特别之处就是用料理机，可以把燕麦片也打碎，和别的材料混合均匀。

哗啦啦，一分钟不到就好了～

倒出混合液进一个盆子里。嗯，此时闻得到香蕉的香甜味。

黄油应该化了，拿出来晾着。

低筋面粉和泡打粉的混合物倒进一个晒网里。

小心筛入。此时还要做一件事，就是预热华夫饼机器。

用刮刀轻柔拌匀。

机器应该预热好了吧！舀一半的糊进模子中间。然后压下上盖，用手用力压一下，有利于华夫饼糊分散开～

过一会儿，机器就会冒烟啦，在加热。我一般会等到机器的灯再次熄灭，散出的气越来越少，几乎没有的时候，再烤一下下。我喜欢脆的口感。

嗯，你还可以打开看看状态。哈哈，我的糊少了，所以没有满模。

刚拿出来的时候，这样悬空放，让水汽先散发一下～

然后就是摆盘拍照啦～放上切块的芒果和香蕉，撒一点点糖粉，再淋上蜂蜜。

再配上自制的无糖拿铁。嗯，还算一顿不错的早餐。