都江堰猕猴桃
2020-03-27 14:31:43
都江堰猕猴桃，四川省都江堰市特产，中国国家地理标志产品。
都江堰市是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最适宜地区之一，早在1981年就开始人工栽培猕猴桃。通过农业产业结构调整，都江堰已成为亚洲最大的海沃特猕猴桃生产基地 。猕猴桃因为浑身带毛、长相不好，曾被人们说成是长了毛的土豆。相比之下，都江堰猕猴桃表皮光洁，个头匀溜，特别是红阳猕猴桃，果肉部分偏黄，中心红色，呈放射状散开，犹如太阳的光芒，不但美观，营养和口感也很适合亚洲人的口感。
2007年12月27日，原国家质检总局批准对“都江堰猕猴桃”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
产品特点
品质特性
都江堰猕猴桃个头大，平均单果重90—120克，果形好，90%以上的为圆柱形，样品平均长55天。鲜果品质优良、风味独特、香气浓郁、酸甜适度。
营养价值
猕猴桃营养丰富，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等多种人体必需的氨基酸，还含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中VC的含量高达100毫克以上，是柑橘的5—10倍、苹果的15—30倍，被誉为“水果之王”、“VC之冠” 。多食猕猴桃还能促进胃蛋白酶的消化能力，提升身体对蛋白质的利用，并能保护肠道有益菌，缓解便秘。此外，睡前吃猕猴桃，还能起到舒缓神经系统的功能。