新都柚
2020-03-27 14:41:34
“新都柚”历史悠久，是栽培百余年历史的地方良种柚。据《新都县志》记载：“清代后期，清白乡周家引进漳州柑子（新都柚旧称）。新都柚果实小，卵圆形；果顶平，柱点微凹，有印圈；果基部较圆；果皮淡黄色，皮薄、光滑。
2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“新都柚”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
新都柚果实小，卵圆形；果顶平，柱点微凹，有印圈；果基部较圆；果皮淡黄色，皮薄、光滑，油胞密生、微凸；海绵层白色，中心柱中大、半充实；囊瓣肾形，较整齐，囊衣白色、易剥离；汁胞较细，果肉白色、细脆、果汁中等，酸甜适口，风味浓。 新都柚可溶性固形物≥9.8%，总糖≥7.2克/100毫升。
产地环境
新都柚产区位于四川盆地西部，地貌格局由成都平原拗陷基础发育
新都柚，以平坝和台地为主。地势西北高、东南低，从西北向东南倾斜，海拔472～584米。
新都柚产区土壤以中性或微酸性油沙土为主，pH值6.0～7.0，物理性能良好，土层深厚肥沃、排水、透气及保水力良好，适合柚子种植。新都柚产区属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。
新都柚产区年均气温16℃，绝对最高气温35.5℃，绝对最低气温-5.4℃，年均日照时数1401小时，年均降水量911毫米，年均相对湿度81.5%，无霜期271天。产区“高温、多湿、寡照”的气候条件，特别是3月后气温回升快，使新都柚花期、幼果期极少受到低温冷雨侵害，为丰产稳产提供保障，适合栽种柚子。