岳池县市场监督管理局开展“周二查生产”行动

为规范全县食品生产加工企业的生产经营行为，及时排查并消除食品生产环节安全隐患，加强食品安全源头管控，2021年4月20日，根据广安市市场监督管理局统一安排，岳池县市场监督管理局组织开展了“周二查生产”专项检查行动。

岳池县市场监督管理局联合广安市市场监督管理局食品生产科组成专项检查组，采取不打招呼、突击现场的方式，对随机抽取的四川省岳池莲桥米粉有限责任公司开展了现场检查。行动中，执法人员聚焦企业的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施以及检验条件等5个方面，重点检查了企业生产许可条件保持能力，督促企业持续保持生产许可条件。

执法人员逐个对照检查内容认真开展检查，逐项记录检查中发现的问题，针对更衣室无照明灯、废物料随意堆放、检验记录不完善等问题，检查组现场向生产企业负责人进行问题反馈，责令生产企业限期整改，并积极在企业内部开展食品安全培训，提高质量管理水平。

据悉，检查组还将对整改情况进行跟踪复核。（岳池县市场监督管理局 肖安蓬）