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岳池县市场监督管理局:2021年第5期“周三查餐厅”专项检查走进网络餐饮单位

2021-04-22 17:09:15 编辑:靳青松

为加强网络餐饮服务食品安全监管,提升网络餐饮服务食品安全水平,4月21日,岳池县市场监督管理局聚焦网络餐饮服务食品安全,开展2021年第5期“周三查餐厅”专项检查,进一步规范网络订餐经营行为,保障公众网络订餐消费安全。

四川民生报道

该局成立了专项检查组,采取不打招呼、突击现场的方式,对岳池宏盛信息技术咨询服务有限责任公司(美团外卖)、岳池县杨涛贵州花溪米粉店、岳池县味翼名小吃外滩店开展了现场检查。检查重点包括:入网餐饮单位《食品经营许可证》审查和登记情况、是否存在食品安全违法行为、网上公示菜品名称和主要原料名称是否规范、食品原料采购及贮存情况等12项内容。同时,检查组还对美团外卖和两家餐饮单位的食品安全管理人员进行了食品安全知识抽考。

检查组人员依据《中华人民共和国食品安全法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求,逐一对照检查内容认真开展检查。检查发现,个别餐饮单位存在工作人员未规范穿戴工作服、食品原材料索证索票不规范等问题。针对存在问题的餐饮单位,执法人员现场下达《责令整改改正通知书》,责令餐饮单位按要求整改到位。

“下一步,我局将继续对全县餐饮单位进行检查,督促其建立健全管理制度、完善机构设置和网上公示内容,并针对性开展餐饮具抽检和餐饮食品安全操作培训,切实筑牢食品监管安全防线,保障消费者合法权益。”岳池县市场监督管理局副局长伍强说。(岳池县市场监督管理局 王杰 尹艺雯)

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