为进一步规范学校食堂管理和食品安全,确保学校食堂顺利有序的开展学生营养餐供餐工作,保证学生吃上安全放心的食品,2022年10月19日,筠连县市场监督管理局城关一所工作人员周兴贵、郭术华、杨鑫一行3人到丰乐乡龙镇小学开展了食堂安全检查,分别对龙镇小学校本部和中心幼儿园以及目前未撤并的五个村小进行逐一检查,龙镇小学校长付泽兵、后勤副主任李伟、食品安全员李强陪同检查。
检查龙镇小学校本部
在各校点检查中,筠连县市场监管局工作人员都非常仔细、非常认真,对检查中发现的问题进行及时记录,并在检查建议书上注明,要求我们针对检查中存在的一些细节问题进行限期整改。检查结束后,给我校提出了很多宝贵意见:一是要加强从业人员食品安全培训;二是要建立健全相关资料台账,并做好记录签好字(主要是原材料验收的质量、索票索证、出入库、消毒、留样、餐厨剩余物处理、食堂卫生等);三是要加强管理,责任到人;四是要严格按照食品安全相关规定进行食品经营。
检查卜好小学
检查兴胜小学
检查龙镇小学中心幼儿园
检查金狮二小
检查金狮三小
检查白果小学
整改意见书
此次市场监管局的监督检查进一步明确了食品安全的重要性,学校食品安全心系家长、心系师生、更心系教育。民以食为天,健康是革命的本钱!只有把学校食品安全工作抓实抓细,做好固牢,这样才能给教育教学做好坚强的后勤保障工作。在整改检查意见的同时,筠连县丰乐乡龙镇小学也在不断学习,不断改进,不断完善,不断进步。相信一定能更好的将食品安全工作推上新台阶,为龙镇的教育事业保驾护航!(龚敏 李伟)