为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平，2022年12月14日下午，宜宾市叙州区商州镇党委书记李建在商州镇中心学校校长唐官权、商州镇晒金小学校校长韦运杰的陪同下对商州镇晒金小学校食堂安全卫生进行了突击检查。
李建一行深入叙州区商州镇晒金小学校食堂，实地检查了学校食堂的食品安全工作情况，认真查看食堂操作间、储藏间的卫生及管理情况，详细了解后厨加工操作过程、餐具消洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进等有关情况。检查现场，李建对商州镇晒金小学校的食品安全工作给予高度肯定。同时强调：学校务必切实加强食品安全管理，守牢学校食品安全底线。
叙州区商州镇晒金小学校食堂负责人和后勤员工纷纷表示：今后更要提高对食堂管理工作的重要性的认识，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。（龚敏 郭敏）