新学期伊始，为切实做好开学期间学校食堂食品安全监督管理工作，保障学校师生的食品安全，2023年2月6日上午，宜宾市南溪区第四中学校分管后勤副校长曹世军，后勤处主任曾建对学校食堂、小卖部开展了食品安全专项检查，消除学校食品安全隐患。
此次重点对南溪区第四中学校食堂的操作间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查，查验了食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度，食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标等内容。对小卖部所售产品的生产日期，采购票据等逐一检查，未发现问题。
本次检查，南溪区第四中学校领导对学校食堂员工的工作给予高度的评价与肯定，勉励他们继续做好学校食堂工作，为校园食品筑牢安全防线，让学生吃得放心、让家长安心！（龚敏 曾建）