为做好2023年春期学校食堂的食品安全工作，确保师生用餐安全和身体健康，2月7日，宜宾市南溪区仙源小学校召开了食堂从业人员培训会，学校校长、分管副校长、后勤主任、食堂专管员及全体从业人员参加了此次培训会。会议由学校后勤主任杨立凡主持。
在培训会上，南溪区仙源小学校校长杨召云对全体从业人员提出三点期望：一、要有责任感，食堂的饮食安全牵动千家万户，要保障全校师生舌尖上的安全，让家长放心；二、要有归属感，全体员工要把工作单位当成自己的家，提升服务意识；三、要有让荣誉感，食材的验收、加工、烹饪等各环节都要认真仔细，让学校食堂成为南溪区学校食堂永远不倒的标杆。
南溪区仙源小学校分管副校长张萍在培训会上重点提出：一、全体从业人员要有“三个心”，即责任心、细心、爱心；二、在工作中不断学习和思考，要改变方法，更好地为全校师生服好务。
培训会上，南溪区仙源小学校后勤主任杨立凡再次对全体从业人员进行食品安全知识、食品安全规范操作等方面的培训，提高全体员工的安全意识、责任意识和服务意识。学校食堂专管员陈建友就目前学校疫情防控提出了防控要求。食堂管理员阳泽明总结了上期工作中取得的成绩和存在的问题，对全体员工提出了新的要求。
此次培训提升了学校食堂从业人员的思想意识，保障了全校师生舌尖上的安全。（宜宾市南溪区仙源小学校）