“你们平时都卫生都是怎么做的？消毒一般多久一次？”“过期食品你们一般都是怎么处理的？”为加强中秋、国庆双节前的食品安全工作，让群众吃上放心食品。2021年9月14日，宜宾市南溪区黄沙镇纪委联合该镇安办对全镇食堂、餐馆、超市、副食店开展了食品安全检查。
“过期了为什么还放在货架上？”“没定期进行清理。”“过期食品没有及时下架就是对消费者生命健康的不负责。”在检查出货架上摆放有过期食品时，检查组对店主进行了严厉批评。
督促现场销毁过期食品
在检查过程中，发现部分餐馆卫生不达标、供货渠道未登记清楚，检查组要求其立即进行卫生清理，同时对食材供货进行补登，严格落实进出有账。在检查超市、副食店的商品是否存在过期情况时，检查组共发现过期食品10余件，已要求店主当场进行销毁，并要求其定期清理货架，杜绝过期商品出现在消费者手里。
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通过加强食品安全责任监督，南溪区黄沙镇纪委立足监督再监督，对镇内食品安全敲响警钟，要求黄沙镇安办对全镇食品行业进行地毯式的排查，及时进行食品安全的预警和风险防控，筑牢思想防线，保障群众“舌尖上的安全”。（王先元 朱平琼）