为了让家长更好的了解幼儿在园的伙食状况，提升幼儿园的服务质量，促进家园的沟通，2023年2月16日，宜宾市叙州区观音镇中心幼儿园开展了校园食品安全家长全流程监督活动。
2月16日上午，家长代表们从食材进货验收、食堂卫生、食材处理、烹饪、餐饮具清洗消毒等全程参与幼儿园食品安全管理及监督。在此过程中，蒋燕园长从幼儿食谱的科学制定、食材的定点采购、教职工的健康体检、从业人员的培训、从业人员的操作流程等方面进行了详细的介绍，针对叙州区观音镇中心幼儿园食堂管理讨论环节家长代表们踊跃发言、积极地为幼儿园出谋划策、提出了宝贵的意见。
最后，校园食品安全家长全流程的监督活动在叙州区观音镇中心幼儿园各班级家长代表和孩子们共进午餐的快乐时光中结束，现场气氛融洽和谐。（龚敏 张晓琼）