为进一步做好学校食品安全工作，保障全校师生饮食安全，3月9日下午，宜宾市南溪区大观镇中心小学校在该校4楼会议室召开了2023年2月食品安全月调度会，会议由大观镇中心小学校食品安全总监张开成副校长主持，罗文武校长和辖区内各点村校校长、食堂专管员参加了此次会议。
会议，首先由南溪区大观镇中心小学校各点村校食堂专管员轮流汇报学校食堂目前存在的问题，随后，罗文武校长根据各学校存在的问题一一提出了解决办法或提出了解决问题的指导意见。
会议最后，罗校长对各点村校校长、食堂专管员提出了四点要求：一是明职责，每一个食堂相关人员都要明白自己的职责；二是清家底，食堂管理人员和食堂专管人员要清楚地知道食堂的情况；三是强整改，一旦发现问题，及时整改，把一切食堂安全隐患抹杀在萌芽状态，避免引发安全事故；四是勤督促，各校食堂管理人员一定要定时或不定时地去食堂检查，发现问题，立即整改。
通过此次食品安全调度会的召开，进一步提高了学校对食品安全工作的重视程度，进一步加强了学校食品安全的管理，进一步强化了食品安全意识和责任意识。以后，南溪区大观镇中心小学校每月都将召开食品安全调度会，积极推进学校食堂工作规范管理，确保食品安全工作，努力创建让师生满意家长放心的食堂。（龚敏 雷春彬）