为进一步强化食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，让学生从小养成良好的饮食卫生习惯，2023年3月起，宜宾市翠屏区金秋湖镇明威中心小学校开展了食品安全主题活动。
翠屏区金秋湖镇明威中心小学校通过悬挂横幅、LED`、设立展板、印发宣传资料等方式全方位宣传食品安全，增强师生食品安全意识。
翠屏区金秋湖镇明威中心小学校小学各班班主任老师利用班会课，通过视频、图片等形式，结合真实案例，帮助学生掌握基本的食品安全知识，自觉抵制不健康食品，让学生了解“食品安全无小事”，认识到食品安全与我们息息相关。同时，班主任结合正在开展的“光盘行动”活动，倡导学生们将禁止餐饮浪费列入日常行为准则，文明就餐、节约粮食，做一个爱惜粮食的小公民。
随后，翠屏区金秋湖镇明威中心小学校开展了以“‘食’刻关注，健康你我”为主题的手抄报比赛。同学们踊跃参加，用一幅幅色彩鲜艳，文字生动的作品，抒发了他们对食品安全、追求健康的美好情感，营造了良好的校园食品安全环境。
为进一步提升食品安全风险防控能力，保障食品安全，翠屏区金秋湖镇明威中心小学校落实翠屏区食品经营单位落实主体责任要求，该校校长文鸿飞带领食品安全工作组对食材选择、加工过程、食堂设备设施、厨房消毒工作等各工作细节进行突击检查，要求食堂工作人员始终要以高度的责任心和使命感，为学生的健康成长保驾护航。
此次食品安全教育活动，全体学生深刻地认识到“食品安全无小事”，增强了学生的食品安全意识。翠屏区金秋湖镇明威中心小学校将以此为契机，进一步加强食品安全管理，织密校园食品安全网。（龚敏 刘颖）