孩子的膳食一直以来就是家长们备受关注的问题，合理的膳食有利于孩子的健康成长。为让家长更加了解幼儿在园的进餐情况，充分发挥膳食委员会的监督和管理职责，不断完善食品安全监督管理机制，确保幼儿饮食安全。3月30日，广元市机关幼儿园召开了2023年春季膳食委员会会议。
首先，在校园解说团的带领下，家委会成员参观了幼儿园的环境，了解了幼儿园的校园文化建设情况。
会上，副园长谷荔向膳食委员会通报了2023年3月幼儿伙食费的收支等情况。膳委会的家长们还现场参观了食堂，近距离了解食堂的设施设备、食堂采购、操作流程等情况。幼儿园食堂的精细化、透明化管理得到了家长们的高度赞扬。
副园长母瑶琴作了《科学做好幼儿入学准备》的专题讲座，旨在帮助家长认识过度强化知识准备、提前学习小学课程内容的危害，缓解家长的压力和焦虑，营造良好的家庭教育氛围，积极配合幼儿园和小学做好衔接。母园长围绕幼儿入学所需的关键素质，从身心准备、生活准备、社会准备和学习准备四个维度，提出了系列适切的教育途径和方法。并为家长分享了50条幼儿入学前应该会的50个本领。
保健老师李瑜从幼儿食谱的制定、食品原料的采购、膳食制作、清洁消毒、试尝留样等方面向家长们进行了详细的介绍。就“如何让伙食更加丰富、更加多样化，如何让幼儿爱吃饭、如何吃才有营养”等问题引导大家展开讨论，并完成了膳食问题调查表。
幼儿园一日膳食制作流程
快乐分享：科学营养小贴士
通过本次会议，家长代表对食堂的食材质量、整体工作流程和卫生保障工作有了更细致的了解。在幼儿园里，任何一件关系到孩子健康成长的事都不是小事。让孩子们吃得安全和健康一直是我们追寻的目标。我们将秉承教育的初心，一如既往地高标准、严要求，把好食品安全的每一道关口，守护孩子舌尖上的安全，为孩子的健康成长保驾护航！（文锦华）