为进一步加强学校食堂安全管理，增强食堂从业人员的安全意识，筑牢食品安全防线。3月31日，宜宾市南溪区桂溪初级中学校召开了2023年春期第二学月食堂从业人员安全培训会。会议由学校后勤处副主任王顺弘主持。学校全体食堂从业人员全员参加此次会议。
南溪区桂溪初级中学校食堂专管员陈善莉就从业人员的个人卫生、食堂餐具卫生、规范操作等方面做了要求。学校后勤处副主任王顺弘对本月食堂工作情况进行了小结，并就食堂环境清洗消杀、食材进货验货、食品加工、索证索票等环节进行了要求。
南溪区桂溪初级中学校党支部副书记罗莉萍强调，食堂工作是学校后勤工作中的核心，她要求食堂从业人员要有核心意识、卫生安全意识，要明确职责，转变服务观念，努力创建安全、卫生、规范和让师生满意的食堂。（龚敏 王顺钦）