俗话说“民以食为天”除了扫墓之外,人们还会吃不少传统美食不一样的地区饮食习俗也是不一样的寓意平安健康。清明时节有吃青团的风俗习惯,其实青团就是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种计同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。它的馅心是用细腻的糖豆沙制成。青团子糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻。
做青团
今天,屏山镇中心幼儿园大二班的宝贝,学习自己动手制作青团了!老师在为我们准备了材料,有糯米粉、白糖、食用油、艾草粉,还有甜甜的豆沙馅。
接下来,屏山镇中心幼儿园老师开始教孩子们制作青团的方法咯,大家一起来学习吧!面和好了,再把艾草粉揉进和好的面团中,白白的面团变得有些绿色了,很好看!瞧,宝贝的青团做好了,一定很美味吧。就等蒸熟了,期待出炉后的青团,爸爸妈妈们快快为我们点赞吧!

能吃上自己亲手制作的青团,绝对是一件幸福感爆棚的事情,屏山镇中心幼儿园大二班的宝贝们体验了自己动手制作食物的乐趣!

本次活动充分发挥了孩子们的积极主动性,小小青团散发着芳草的香味,蕴含着家的味道,更重要的是交叠着各种情感的美味——制作的美味、分享的美味,更是对动手、创新的一种享受。(龚敏 李晓芳 图/陈曾)