为加强后勤管理，提高后勤工作人员的服务意识、团队意识、学习意识和责任意识，2023年8月27日，高县落润镇初级中学校召开了食堂管理人员和工作人员会议。
会上，王洪主任对高县落润镇初级中学校上学期及开学前后勤人员的工作进行了小结，根据新学期的实际情况，指出了工作中需要改进的方面，并对学校食堂从业人员进行了以下培训：一是从业人员的卫生要求；二是环境卫生要求；三是采购卫生要求；四是贮存卫生要求；五是粗加工及切配卫生要求；六是烹饪加工卫生要求；七是备餐及供餐卫生要求；八是餐用具卫生要求。
随后，周德毅老师就高县落润镇初级中学校寝室管理和门岗方面进行要求。关于寝室管理要求：一是明确上岗时间；二明确上岗职责，做好内务及就寝管理，做好安全隐患巡查、排查。关于门岗的要求：一、严守岗位，不得擅自离岗；二、入校人员的登记和检查；三、学生出入学校安全排查。
严高伟副书记对学校食堂环境卫生、食品原材料进货、食品加工、餐饮用具消毒、饭菜留样等方面作了强调，要求所有工作人员要从思想上高度重视，增强安全意识、服务意识，踏踏实实做好自己的本职工作，严格按照操作规程，给师生提供安全放心食品。
最后，张志勇校长感谢大家的辛勤付出，强调要进一步提升服务意识、团结协作意识和爱校荣校意识，希望全体后勤人员身在落中，了解落中，热爱落中，奉献落中。
本次培训，增强了后勤工作人员的安全意识、责任意识和服务意识，进一步明确了今后工作的方向，为营造协同育人的校园氛围起到了良好的促进作用。（龚敏 刘润玥 来源：高县落润镇初级中学校）