为进一步加强食堂供货工作的管理，更好的为幼儿提供优质规范的服务，加强对食堂的供货监督检查，提高服务质量，保证食品安全。近日，宜宾临港第一幼儿园开展了食堂食材采购商家比选工作。
前期食品安全小组走进市场对食堂采购的米油、蔬菜、肉类、水果等食品原材料进行了实地查看和询价比价。
比选现场，商家从资质、质量、管理、服务等方面向综合考评组阐述自己的优势，考评组通过查看商家资料比选合格供货商，严格把关所有材料齐全无误后，进行现场比对，择优选择。比选过程中,李慧英副园长强调：食品安全关系着幼儿的身体健康和生命安全，一定要严格把好食品原材料的源头关、质量关，真正做到食材源头可溯、食品安全可控、常态管理可查，全力保障幼儿的身体健康和生命安全。宜宾临港第一幼儿园工会副主席黄晓敏根据比选结果进行公示，公示通过组织商家签订中标合同、食品安全承诺书。
食堂食材询价、比选供应商招标会的召开，让宜宾临港第一幼儿园食堂管理更加公开透明、严格规范，从源头上严把食品进货关。临港一幼秉承严谨、认真的态度，为全园师幼的食品安全提供了强有力的安全保障，为幼儿的健康成长保驾护航。（龚敏 王冬梅 来源：宜宾临港第一幼儿园）