为有效防范食品安全事故发生,保障广大师生“舌尖上的安全”,9月14日,江安县市场监管局、江安县迎安镇党委委员李燕一行到迎安镇初级中学校开展了秋季开学校园食品安全大检查。

检查组重点检查了江安县迎安镇初级中学校食堂设施设备使用、烹饪区加工制作、食品原料索证索票、食品留样、餐用具清洗消毒、餐饮浪费等环节,查阅“日管控、周排查、月调度”台账;督促学校切实落实食品安全“两个责任”,推进辖区内校园食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖,厨房操作全过程进行可视化智慧监管,确保远程监管正常实施,形成线上线下监管双通道。

江安县迎安镇初级中学校党支部书记、校长朱太平表示,学校将严格落实校园食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线,切实为广大师生食品安全保驾护航。(龚敏 陈志超 唐露 来源:江安县迎安镇初级中学校)