为切实保障学校食堂食品安全,确保师生的身体健康和生命安全，2023年 9月15日，宜宾市南溪区大观镇中心幼儿园在三楼会议室组织召开了食品安全培训会。由幼儿园后勤主任陈燕主持，全体教师及食堂的工作人员参加了会议。
培训会上，陈主任对食品安全法律法规、食品安全基本知识、餐饮服务食品安全操作规范以及食物中毒的预防和控制进行了详细的讲解。
大观镇中心幼儿园将以此次培训会为契机，进一步增强沟通协作，为全园的食品安全工作再提新要求、再做新部署、再定新标准，切实保障全园师生“舌尖上的安全”。（龚敏 李钦 罗丽娜 来源：宜宾市南溪区大观镇中心幼儿园）