为进一步加强校园食品安全监管,全力保障师生饮食安全,9月28日,宜宾市南溪区桂溪初级中学校召开了2023年秋期第一学月食堂从业人员安全培训会。会议由学校后勤处主任王顺弘主持,全体食堂从业人员全员参加此次会议。

南溪区桂溪初级中学校食堂专管员陈善莉对本月食堂工作作了小结,该校后勤处主任助理陈树斌要求从业人员尽职尽责做好食堂工作,每个操作环节都必须认真、严格。该校后勤处主任王顺弘就食堂环境清洗消杀、食材进货验货、食品加工、索证索票等环节进行了重点说明,并要求加强水电气的日常管理,厉行节约。
南溪区桂溪初级中学校党支部副书记罗莉萍对本月食堂工作给予了充分肯定,同时强调:在南溪高质量建设人产城融合发展示范区形势下,全体食堂工作人员要爱岗敬业,加强食品安全知识学习,严格按照食品安全相关要求进行规范操作,切实把控好饭菜质量,提高服务水平,为师生们的安全保驾护航。(龚敏 王顺钦 来源:宜宾市南溪区桂溪初级中学校)