在南溪高质量建设人产城融合发展示范区,为进一步加强校园食品安全监管,全力保障师生饮食安全,10月27日,宜宾市南溪区桂溪初级中学校召开了2023年秋期第二学月食堂从业人员安全培训会,由学校后勤处主任王顺弘主持。

会上,南溪区桂溪初级中学校食堂专管员陈善莉对本月食堂工作做了小结,该校后勤处副主任陈树斌要求从业人员尽职尽责做好食堂工作,每个操作环节都必须认真、严格。该校后勤处主任王顺弘结合食堂实际情况,重点从食品安全法律法规、储存管理、加工过程、消毒与保洁等方面做了培训。
最后,南溪区桂溪初级中学校党支部副书记罗莉萍对第二学月的食堂工作进行了肯定,并强调,全体食堂从业人员要在思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,要继续狠抓食堂管理,规范各个环节操作,确保师生们吃得满意、吃得放心。(龚敏 王顺钦 来源:宜宾市南溪区桂溪初级中学校)