美术教育在幼儿园的教学中扮演着至关重要的角色。通过美术活动，可以培养幼儿的动手能力、观察力、创造力、想象力和学习融合材料，发展幼儿的审美能力。近日，江安县阳春镇桐梓幼儿园中一班开展了《自己做冰糖葫芦》的美育活动。
活动开始，江安县阳春镇桐梓幼儿园中一班梁老师先展示一张冰糖葫芦的图片，引起幼儿的兴趣。接着，梁老师询问幼儿是否尝过冰糖葫芦，并鼓励他们谈论自己的感受。梁老师又播放幻灯片，展示多张冰糖葫芦的图片。引导幼儿观察冰糖葫芦的颜色、形状、材料等特点，并向幼儿提问，了解他们对冰糖葫芦的认知。梁老师带领幼儿走进制作环节，详细演示制作冰糖葫芦的过程。首先，将水果用竹签串起来，然后在果串上蘸上糖浆，最后等待糖浆凝固即可。老师提醒幼儿注意安全问题，并强调每个步骤的重要性。幼儿按照梁老师的示范，幼儿自己制作冰糖葫芦。梁老师在一旁指导和帮助，鼓励幼儿大胆尝试，并与他们分享制作过程中的乐趣。每位幼儿制作完成后，老师请他们拿出自己制作的冰糖葫芦进行展示，并互相欣赏和点评。梁老师以积极的方式鼓励每个幼儿的努力和创造力。
通过制作冰糖葫芦，锻炼了幼儿的动手能力和观察力，培养了幼儿想象力和创造力。通过形式多样的活动使幼儿园美术教育更加丰富多样，促进幼儿全面发展。（龚敏 康汝红 卢蒙 来源：江安县阳春镇桐梓幼儿园）