为了进一步提高全县学校后勤管理水平，打造一支政治素质高、工作责任感强、业务能力过硬的后勤管理队伍，加强各学校之间的交流与合作，2023年12月14日、15日在新安镇召开了屏山县2023年学校后勤管理现场工作会。本次会议旨在交流分享各学校在后勤管理方面的成功经验。
出席本次现场工作会的领导有宜宾市教育和体育局后勤保障指导中心主任田定奎、屏山县教育和体育局党组成员周键等。参加这次会议的有屏山县32个法人学校的主要负责人、后勤分管领导和基点校校长。
为了解屏山县新安镇九年一贯制学校食堂运营情况，提高食堂管理水平，保障师生饮食安全，12月14日下午，宜宾市教育和体育局后勤保障指导中心主任田定奎等一行人首先参观了新安镇幼儿园食堂管理。在屏山县新安镇幼儿园园长王新燃的陪同和讲解中，各位领导先后走进幼儿园的楼道、户外游戏场、活动室、食堂等区域，了解到幼儿园的校园文化和公共环境创设。在食堂管理员宋老师的带领下，领导们参观了厨房各操作间、储存室、分餐区、收餐线等区域，对新安镇幼儿园食品安全管理制度、食谱制作依据及方法、厨房的加工流程、食品留样、入库验收、物品存放都留下深刻的印象。
随后，田主任等一行人在屏山县新安镇九年一贯制学校党支部书记、校长冯世友的陪同和带领下，参观了该校A区校园及食堂。冯书记先后为各位领导介绍了学校的创办背景和历史、办学理念、办学宗旨、三风建设、学校规模及学校安文化。通过了解该校的历史和文化，领导们对新安镇九年一贯制学校有了更深的认识和了解，感悟到该校深厚的文化。接着，该校总务处副主任董伟对学校食堂的设施设备、卫生安全、资料制度落实等方面逐一进行了介绍。首先，参观了食堂的操作间，了解了食品加工的全过程。操作间干净整洁，各种设备齐全，食品摆放规范有序。其次，参观了食堂的储藏室和消毒间，了解了食品的储存和消毒情况。储藏室温度适宜，食品分类存放，消毒间设备齐全，消毒过程严格。最后，还参观了食堂的餐厅，餐厅宽敞明亮，就餐环境舒适，为师生提供了良好的就餐环境。该校政教处副主任陈静同时为领导们介绍了食堂对剩菜剩饭的处理办法，采取称重的方式，对其班级进行加分和扣分，结果直接与班主任考核挂钩。这一举措既加强了班主任对班级的管理，又杜绝了同学们的浪费现象，从而让学生养成勤俭节约的好习惯。
通过本次参观，田主任等一行人深入了解了屏山县新安镇九年一贯制学校食堂的运营情况，新安镇九年一贯制学校食堂的管理水平、食堂环境、操作等方面均得到了领导们的高度认可和赞扬。
12月15日，在屏山县新安镇人民政府召开了屏山县2023年学校后勤管理现场培训会。上午，屏山县新安镇九年一贯制学校党支部书记、校长冯世友、宜宾市中山街小学屏山学校校长刘忠发、屏山县和平街小学校副校长周毅、屏山县中都镇中心学校校长廖承君、宜宾市求实高级中学校副校长李东玲分别作交流发言。每个学校的发言各有特色，大家互相借鉴、探讨、交流、学习。交流过后，田主任为大家作专题培训，田主任从用哲学观点认识学校后勤保障、用高质量发展理念指导学校后勤保障、用新的方法谋划学校后勤保障、用特有情怀抓好学校后勤保障、坚定正确的政治方向等方面为大家作了培训。田主任用他长期从事学校后勤管理工作所积累的丰富经验，与大家进行了分享，对我们学校后勤管理工作的提升有着重要意义。会后，大家会将田主任的培训“精髓”融入实际工作中，扎实推进学校后勤管理工作，争取再上一个新台阶。
12月15日下午，屏山县市场监督管理局餐饮股股长王杭为大家解读了《中华人民共和国食品安全法》。食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，王股长的解读无疑是在给我们做出警示：学校食堂食品安全工作一定要有遵纪守法意识、安全防范意识、责任担当意识、爱岗敬业意识，才能保障师生舌尖上的安全。接着，屏山县学校后勤保障指导中心王勇就学校食堂账务管理和营养健康膳食进行了培训，屏山县学校后勤保障指导中心李屏华老师就学校食堂供餐操作进行讲解。最后，屏山县教育和体育局党组成员周键对本次现场培训会提要求，做强调：要切实把校园食品安全责任扛在肩上，抓在手上，让管的人懂、抓的人会、干的人实，确保师生“舌尖上的安全”。周委员的讲话具有很强的指导性，针对性，操作性，大家一定会深刻领会，结合实际抓好落实。
本次会议取得了良好的效果。通过分享交流、培训指导等，与会人员更加深入地了解了屏山县学校后勤管理工作的重要性和紧迫性。同时，会议也促进了各学校之间的沟通与协作，为全县学校后勤管理工作的顺利开展打下了坚实的基础。
本次屏山县学校后勤管理现场工作会是一次成功的会议，为全县学校后勤管理工作注入了新的动力。我们将继续努力，加强各学校之间的协作与沟通，不断提高屏山县学校后勤管理水平，为师生提供更加优质的服务。（龚敏 康红燕 李晓婷 来源：屏山县新安镇九年一贯制学校）