小厨房是可塑性极强且深受儿童喜爱的环境资源。我们的“生活体验馆”投放真实的厨具餐具供儿童自主探索和体验，满足幼儿对“过家家”游戏的渴望和社会认知需求，对提高动手能力和丰富生活经验有积极作用。2023年12月26日，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园开展了“紫薯香蕉卷”特色活动。
活动中，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园教师首先带领幼儿回忆卷、擀、捣的动作，为制作紫薯香蕉卷做铺垫。接着观看紫薯香蕉卷成品图片，引导幼儿提前思考如何制作。然后教师带领幼儿熟悉食材的特点；最后，教师带领幼儿开始制作紫薯香蕉卷。
幼儿摆盘，一起欣赏成品，分发紫薯香蕉卷品尝。
通过本次活动，幼儿知道了制作紫薯香蕉卷的基本步骤并动手制作紫薯香蕉卷，体验到了制作食物和与同伴合作的快乐。“生活体验馆”特色区域活动的打造，激发了幼儿对身边的食材、厨房用具浓厚的探究兴趣，还能培养幼儿热爱劳动、珍惜他人劳动成果的优良品德。（龚敏 缪锐 来源：江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园）