为了提高幼儿对中国传统文化的认知，感受传统文化的魅力，学习包饺子的技能，2024年1月9日，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园开展了“包饺子”特色实践活动。
活动中，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园教师先采用集中教育的形式向幼儿展现了包饺子的正确流程，再运用直观教学法以一张饺子皮作为教具向幼儿展示包饺子的方法，让幼儿对饺子的包法有更清晰的认知。接着，请幼儿来到生活体验馆一起进行实际操作，小朋友们纷纷表现出了强烈的兴趣。
通过本次活动，幼儿学会了正确包饺子的方法，从实践活动中体验了快乐，在分享和品尝时促进了幼儿同伴交往的发展。（龚敏 缪锐 来源：江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园）