萝卜是生活中常见的家常菜，具有很高的营养价值。可餐桌上的萝卜总是无人问津，为了让幼儿爱上萝卜，2024年1月10日，江安县下长镇中心幼儿园中三班开展了“舌尖上的美食——美味的凉拌萝卜丝”主题教育活动。
首先，在老师的讲解下，孩子们认识了把萝卜变成萝卜丝的刨丝过程，感受了萝卜变身的神奇；随后，孩子们将调料加入萝卜丝，制作成凉拌萝卜丝；酥脆爽口的萝卜丝，孩子们品尝、分享着自己亲手制作的萝卜丝，别提多开心了。
下长镇中心幼儿园园长何山表示，通过此次生活体验活动，孩子们能够在自己动手操作过程中分享快乐，感受自己做菜的乐趣。同时，品尝到美味的萝卜丝，逐步改正挑食的不良习惯。（龚敏 罗欢 来源：江安县下长镇中心幼儿园）