春归启新程，为切实做好开学食品卫生安全工作，提升食堂从业人员的专业技能。2024年2月25日，在高县逸夫小学校党支部书记解绍平的指导下，该校专职副书记罗红莉对食堂从业人员和安保人员进行了岗前培训，并对春期食堂和安保工作进行了统筹安排。
高县逸夫小学校专职副书记罗红莉分别从安全意识、服务意识、职业道德、岗位职责等方面进行细致讲解，进一步明确食堂从业人员和安保工作人员的岗位职责。
在食堂工作方面，高县逸夫小学校专职副书记罗红莉要求食堂从业人员要强化责任意识、安全意识和规范意识，针对食品环节要进行严格把关，做到规范操作，各负其责。强调食堂工作人员要注意个人卫生，穿好工作服、戴好工作帽，规范佩戴口罩、手套。要求食堂内环境要保持整洁，强调食品加工、食品留样、食材储藏、安全用电用气、环境消杀等这些方面要求。并加强日常监督检查力度，有效预防和消除食品安全事件的发生，确保食品安全卫生。
在安保工作方面，高县逸夫小学校专职副书记罗红莉强调新学期要确保安全工作顺利开展，有效落实。从门岗职责、外来人员入校要求、防暴恐、安防器材、校园常态化巡查等方面对安保工作人员进行培训，要求安保人员要用心尽责，多思多想，落实安全职责，切忌遇事推诿，逃避。及时汇报发现的安全问题。
培训结束后，高县逸夫小学校食堂从业人员进行了食品安全理论知识考试，再一次巩固了食堂从业人员的食品安全知识，提升了专业能力。
通过本次培训，强化了高县逸夫小学校食堂和安保安全管理流程的规范化和科学化，食堂从业人员和安保人员进一步明确了自身的工作职责，提升了安全意识和服务意识。逸夫小学将坚持预防为主，常抓不懈，用心守护全校师生的安全与健康。（来源：高县逸夫小学校）