为了规范食堂管理，提升幼儿园伙食质量。近日，江安县阳春镇踏水桥幼儿园邀请各班家委代表参加了2024年春期第一次膳食委员会会议。
会议中，江安县阳春镇踏水桥幼儿园园长黄晶首先对家长支持幼儿园膳食管理工作表示感谢，同时向家长介绍了每周食谱的制定依据、营养搭配、食材选购标准、以及后厨管理的具体情况。做好幼儿园食谱的制定，不仅会考虑季节特点和市场供应情况来选择新鲜的食材，还遵循膳食搭配原则，力求为孩子提供平衡的营养膳食。随后，黄园长还为每一位膳食委员颁发了证书。膳食委员们接过聘书，代表着可以行使身为膳食委员的权利，同时也代表着大家肩上承担的职责。
本次会议的召开，充分调动了家长的主动性，增进了家园之间的沟通与交流。踏水桥幼儿园将以此为契机，继续提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防线，为孩子的健康保驾护航。（龚敏 罗小容 来源：江安县阳春镇踏水桥幼儿园）