为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作，全力筑牢师生饮食安全防线，近日，江安县阳春镇踏水桥幼儿园迎接县食品安全专项检查，进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，有效预防食品安全事故发生，切实保障幼儿饮食安全。
在江安县阳春镇踏水桥幼儿园园长黄晶和食品安全负责人的陪同下，检查组对食品安全督导管理公示情况进行了了解，并来到食堂粗加工间、清洗间、烹饪间、配餐间、保管室，了解原材料采购、验收、食品分类储藏，餐具消毒、食品留样等各个环节流程，对食堂的食品卫生、设施设备的和运行等情况进行了全面细致的检查。
江安县阳春镇踏水桥幼儿园各班也开展食品安全活动课，教师利用视频、食物等为幼儿讲述过期和变质的食物不能吃等。
食品安全无小事，食物是成长的必须养分，守护舌尖上的安全，就是守护孩子们珍贵的童年。此次宣传活动的开展，进一步增强了踏水桥幼儿园师生的食品安全防范意识，丰富了幼儿的食品安全知识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。（龚敏 卢围围 来源：江安县阳春镇踏水桥幼儿园）