食品安全关乎幼儿的健康成长，是家长最为关心的问题之一。近日，江安县教育和体育局开展学校食品安全和营养改善计划交叉检查组走进夕佳山镇中心幼儿园，此次交叉检查正是为了通过实地督查，发现并解决潜在的食品安全隐患，提升校园食品安全管理水平。检查团队特别关注食材的来源可追溯性，确保所有食材均来自合法、可靠的供应商，严禁使用过期、变质或不符合食品安全标准的食品。
除了对食品本身的检查，此次交叉检查还重点关注了江安县夕佳山镇中心幼儿园食堂从业人员的健康管理和对食堂的环境卫生、设施设备的安全性能进行了全面的检查，确保食堂环境符合食品安全要求。
此次食品安全交叉检查活动，不仅提高了幼儿园食品安全管理水平，也增强了家长对幼儿园餐饮服务的信心，为幼儿的健康成长营造了更加安全的饮食环境。（龚敏 黄园 来源：江安县夕佳山镇中心幼儿园）