3月19日,绵阳南山中学双语学校党委委员、副校长邓树斌一行6人深入广元外国语学校参观交流,学校党委副书记、副校长官英陪同参观,党委委员、服务中心主任冯成云作经验交流。
广外的春天,仿佛一位细腻的画家,将每一寸土地、每一片叶子都精心描绘成生动的色彩。行进在校园,官英副校长向考察团介绍了学校的办学历程、管理模式、办学业绩。
考察团一行深入学校食堂的洗菜区、切配处、配餐间及消毒间等处,对厨房餐具、消毒用具、菜品质量等进行了全方位的了解。通过听取食堂各个操作环节介绍,全面了解学校食堂管理流程。
在座谈会上,冯成云主任向考察团介绍了学校后勤管理经验。一是强化队伍建设,促进食堂服务专业化;二是强化食品安全,促进食堂功能多元化;三是强化过程管理,促进食堂管理精细化。学校膳食科科长严国平、食堂主管姚国义就考察团关心的食堂岗位设置、食堂文化建设等问题作交流。
邓树斌副校长对学校热情接待和毫无保留地介绍经验表示感谢。他指出,广元外国语学校后勤工作严谨的管理措施、鲜明的管理特色,给大家留下了深刻印象,在参观交流中收获许多值得学习和借鉴的管理经验,今后,将进一步加强学校间合作,相互借鉴,共同发展,保障广大师生的食品安全。
(来源:广元外国语学校-吴建序)