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加强食品安全管理 做好师生饮食保障——高县硕勋小学校召开2024年食堂供应商食品安全约谈会

科教发布时间:2024-03-29 11:01:09

3月28日,高县硕勋小学校邀请该校食堂食材供应商高县万顺食品有限公司代表在学校党建室召开了2024食堂供应商食品安全约谈会。参加会议的有学校党总支副书记、校长谭艳,食品安全总监吴德银,工会主席严聪,后勤总务主任杨志鹏,副主任胡建,安办主任罗艺高,食品安全管理员姬方方,食堂管理员吕万雄。


本次约谈会由高县硕勋小学校食品安全总监吴德银。会上,吴德银传达了前期县教体局关于学校食品安全管理的相关会议精神,解读了食品安全管理相关文件精神,分析当前该校食品安全存在的隐患,对该校食品安全管理做了详细的介绍和总结,提出了管理中出现的问题以及改进的办法。


高县万顺食品有限公司代表就前期食材供应作了总结,对供应食材中出现的运输问题以及人员管理提出了改进的办法。


高县硕勋小学校党总支副书记、校长谭艳对该校食品安全管理作了强调和补充:1、思想认识再提高,做好学校后勤保障;2、学校管理人员做细做实供餐工作,坚决杜绝食品安全事件发生;3、供餐企业做好选材、配送工作,确保食材新鲜和安全。(来源:高县硕勋小学校)