陈鹤琴先生提倡:“大自然、大社会都是活教材。”胡豆，正是这个季节的蔬菜，好吃，好玩。在春风和煦，阳光轻柔的4月9日，宜宾市南溪区大观镇中心幼儿园的孩子们，带着对胡豆的喜欢和探究，在老师的带领下走进胡豆地，开启了今日的胡豆采摘活动。
孩子们在胡豆地里，先将胡豆杆连根拔起来，仔细地寻找将豆荚摘下来放在自己的篮子里，然后，再将豆荚里的豆子一颗颗的剥出来。小心翼翼地放在自己的小篮子里面。从孩子们轻柔的动作中可以看出，他们对胡豆的爱护和对大自然的尊敬。
本次快乐采摘活动，给孩子们创造了亲近自然的机会，让他们真正能够走进田野，用自己的眼睛去看，用自己的耳朵去听，用自己的双手去摘，用自己的大脑去思考，用自己的嘴巴去表达，从而增长了知识，开阔了视野，发展了动手动脑的能力，激发了热爱大自然的感情，促进了孩子的健康成长。（龚敏 刘秀 来源：宜宾市南溪区大观镇中心幼儿园）