宜宾市南溪区大观镇大坪幼儿园开展食品中毒应急演练活动

为了提高幼儿园应对食品安全突发事件的能力，保障幼儿的饮食安全，2024年4月12日，宜宾市南溪区大观镇大坪幼儿园开展了食品中毒应急演练活动。

演练中，南溪区大观镇大坪幼儿园班级老师发现孩子餐后呕吐，及时将班级幼儿隔离开，并上报食堂管理员，将幼儿送至医院并通知家长。班级老师对呕吐物进行收集报检。食堂管理员立即通知食堂从业人员对食品进行封存。

通过此次演练，大坪幼儿园全体教职工们对食品中毒流程有了一定的了解，在今后此类情况发生时，教职工均能应对。（龚敏 范彩 来源：宜宾市南溪区大观镇大坪幼儿园）