为了让幼儿了解到不同水果的颜色以及形状特征，并且通过切的动作锻炼幼儿的动手操作能力，同时鼓励幼儿积极参与美食课堂，体验自己动手制作美食的快乐。近日，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园开展了“水果西米露”劳动特色课程活动。
在活动过程中，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园老师首先播放视频，激发幼儿兴趣；然后，教师带领幼儿到生活体验馆系上围裙并向幼儿介绍制作材料与方法；接着，请幼儿领取食材，动手体验制作，教师巡回指导；最后，师幼一起对本次制作的美食进行品尝，互相分享本次活动的感受。
蟠龙幼儿园负责人表示：通过活动的开展，不仅让幼儿了解到不同水果的颜色以及形状特征，同时通过切的动作也锻炼幼儿的动手操作能力，并且幼儿也体验到自己动手制作美食带来的快乐，本次活动的开展为幼儿的生活经验打下了夯实的基础。（龚敏 缪锐 来源：江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园）