近日,党和国家主要领导人在广东考察时再次指出要树立“大食物观”,自2015年正式提出以来,多次出现在国家重要会议及文件中,民以食为天,可见粮食对于老百姓的重要性。
大食物观的基础是粮食,同时包括肉蛋奶、蔬菜、水果、水产品等各类食物,从以前人们想到的粮食就只会是传统的水稻、小麦等作物到现在的多元化食物,可见人民对于食物的追求更加高层次。这种观念的提出,标志着从传统的“以粮为纲”向更广泛的食物安全转变,不仅向主粮要食物,更是向“副食”要食物。
在实践中,要坚决防止可能出现的忽视大宗粮食的倾向,确保粮食持续稳定供给。同时实现从耕地资源向整个国土资源拓展,向森林、草原、江河湖海要食物;实现从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,构建多元化食物供给体系。
过去对农业资源不合理的开发导致耕地退化、水资源污染严重,大实物观强调资源利用的合理性、可持续性,让农业向着绿色的方向发展。
总之,大食物观的树立,让人民的视野更开阔,食物来源更丰富,更能满足人民对于美好生活的向往。(作者:方利 单位:安居五幼)