“民以食为天，食以安为先”食品安全重于泰山，饮食习惯的好坏，直接影响着幼儿的健康成长。想要铸好安全防线，就需要了解科学的食品安全知识，增强食品安全意识。为了进一步落实幼儿食品安全工作，2024年4月28日，江安县五矿镇中心幼儿园开展了食品安全教育活动。
在活动中，江安县五矿镇中心幼儿园教师通过视频、故事、游戏等方式，生动有趣的给幼儿讲解了食品安全的相关知识，并通过展示变质食物、路边食物、三无产品等给人们造成的危害案例，让幼儿知道垃圾变质食品对身体的危害。此外，开展“绿色食品”“三无产品我不吃”等活动引导幼儿从实际生活出发，发现生活中的问题食品，使幼儿认识到问题食品带来的危害，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯，杜绝问题食品的摄入。
此次活动进一步增强了五矿镇中心幼儿园全体师生的食品安全防范意识，全园上下形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。（龚敏 薛欢 来源：江安县五矿镇中心幼儿园）