为进一步强化学校食品安全监管工作，2024年5月8日上午，江安县四面山镇党委委员、武装部部长兼副镇长邓光远到南井小学校全面检查了食堂食品安全工作，学校党支部书记、校长李光虎及食堂负责人全程参与了此次检查工作。
邓光远仔细询问并检查了江安县四面山镇南井小学校食品安全管理制度落实情况、从业人员健康情况、原料采购进货查验及台账记录情况、索证索票及供货商资质情况、餐用具清洗消毒情况、留样及记录情况等。他在检查中强调，学校食堂师生伙食服务工作与食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，关系到广大师生的身体健康，关系到学校正常教育教学秩序。
李光虎表示，南井小学校将严格按照国家食品卫生安全规范执行，把食品卫生安全放在第一位，全面筑牢食品安全防线。（龚敏 周宏 来源：江安县四面山镇南井小学校）