为了进一步加强食堂从业人员食品安全意识,规范操作流程要求,确保全园师生生命安全,2024年5月20日下午,泸州市江阳区黄舣镇中心幼儿园后勤组召开了食堂从业人员安全培训会。
会上,江阳区黄舣镇中心幼儿园食堂从业人员纷纷对自己日常操作流程作经验分享,及时提出自己的困惑,相互学习;该园后勤主任以问答形式对食堂从业人员进行操作流程的培训;同时,该园食堂安全负责人对食堂管理制度及职责要求进行了强化。让从业人员明白每一个环节的安全卫生以及规范操作要求。
此次培训会,增强了黄舣镇中心幼儿园食堂从业人员工作责任心,进一步规范了从业人员的操作方法,确保校园食品饮食安全卫生,从而保障教育教学秩序。(龚敏 张雪平 来源:泸州市江阳区黄舣镇中心幼儿园)