为进一步落实食堂卫生安全责任，切实保障全体师生的饮食健康，近日，江安县市场监督管理局到怡乐镇中心幼儿园开展了食品安全专项检查。
在江安县怡乐镇中心幼儿园园长董娟的陪同下，检查组深入幼儿园食堂，查看粗加工间、烹饪间、备餐间、清消间、库房等场所，检查食堂主体责任落实、是否具备许可证、从业人员上岗证等，查阅供货商协议、食品留样记录、餐用具洗消记录、食品安全培训等情况。
随后，检查组进行了全面、细致反馈，肯定了江安县怡乐镇中心幼儿园食堂安全卫生管理工作规范有序，赞许食堂环境干净整洁和资料管理认真扎实，高度评价了该园“日管控、周排查、月调度” 制度落实到位。
此次检查对江安县怡乐镇中心幼儿园的食堂管理工作、校园安全管理是一次促进和提升，下一步，怡乐镇中心幼儿园将继续抓好食品安全、校园安全管理工作，不断强化全体教职工的安全责任意识，时刻把安全记在心里，抓在手中，落在实处，为幼儿营造一个安全、卫生、放心的校园环境。（龚敏 胡孝林 来源：江安县怡乐镇中心幼儿园）