为进一步加强学校后勤管理,确保校园食品安全,2024年10月23日晚自习,宜宾市叙州区高场职业技术学校食堂从业人员、各班级组织观看了由中国教育电视台制作的校园食品安全系列课程。
校园食品安全课程涵盖食品安全的各个方面,包括食品的采购、储存、加工、销售等环节,以及食品安全的法律法规、标准和规范等。紧密结合校园实际,针对校园食品安全的常见问题和风险,提供了使用的解决方案和预防措施。
此次活动,使叙州区高场职业技术学校师生及食堂从业人员深刻认识到了校园食品安全的重要性,也提高了高场职校师生食品安全意识和自我保护能力。(龚敏 欧贵兴 邓玥 来源:宜宾市叙州区高场职业技术学校)