为进一步加强幼儿园安全管理工作，提升食堂和门卫从业人员的专业素养与责任意识，近日，遂宁市安居区在中心幼儿园组织开展了食堂、门卫从业人员培训会。
培训伊始，支部书记、园长简颖着重强调了食堂和门卫工作在幼儿园日常运营中的关键作用，明确指出保障师生饮食安全和校园出入安全是重中之重。在食堂食品安全培训环节，简园长围绕食品采购、储存、加工制作、餐具消毒等流程展开详细讲解，通过真实案例分析，让食堂工作人员深刻认识到每一个操作细节都关乎师生健康。针对门卫工作，简园长聚焦门禁管理、来访登记、安全巡逻等内容。详细说明在人员出入高峰期，门卫如何高效维持秩序。培训过程中，参会人员认真聆听。
此次培训有效增强了食堂和门卫从业人员的安全意识与业务能力。未来，白马幼儿园将持续关注校园安全管理，定期开展相关培训，为孩子们营造一个安全、健康的成长环境。（蒋玉 来源：遂宁市安居区白马镇中心幼儿园）