为全面落实校园餐食品安全管理，压实食品安全责任，防止和杜绝校园餐食品安全得到充分保障，4月27日，遂宁市安居区中兴小学开展食堂工人安全工作专题培训，学校食堂安全总监、食品安全员、校长罗超才出席会议。
会上，学校食品安全总监谭春陆同志学习传达了上级有关食品安全会议精神，重点从如何有效管控好工人晨检、个人卫生、安全操作规程、视频巡检、学校制度要求等方面进行了重点强调和培训；食品安全员梅斌同志总结了日管控方面存在的问题，提出了明确的整改要求；校长罗超才同志指出，学校的校园餐工作是一项民生工程，食堂工人务必要把食品安全放在第一位，要把好师生食材安全关，要敢于接受学生、家长和社会监督，要确保校园餐是全社会都满意的良心餐、放心餐。（邓学兵 来源：安居区中兴小学）