近日，遂宁市安居城区教育督导责任区组织全体督学深入责任区各校园，聚焦制度建设、信息公示、操作规范三大核心环节，通过 "查、看、验" 开展督导检查。
家校协同筑根基 膳食管理更透明
督导组检查了各校园是否建立完善膳食监督工作制度、规范设立组织机构，是否明确家长委员会在食谱审定、食材采购监督、费用结算审核等方面的具体职责。督导发现，多数校园已建立工作制度，详细记录履职台账、家校沟通、问题反馈等工作痕迹，形成“学校主责、家长监督”的良性互动机制。
"三表两码" 严规范 阳光餐饮再升级
督导组对学校食堂 "三表两码" 公示情况进行了细致核查。要求带量食谱表、大宗食材采购表、收费结算公示表内容准确详实、更新及时规范。针对用餐收款码和 "码上举报" 二维码，重点检查张贴位置是否醒目、使用是否便捷。目前多数校园在食堂显著位置设置监督二维码，师生家长可随时扫码反馈问题，实现监督渠道 "零距离"。
实地查验抓细节 安全防线再筑牢
督导组深入后厨操作间，实地查看食材加工流程、就餐环境及师生同餐落实情况。督导发现，各校园仓库食材分类存放、生熟加工区分离、餐具清洗消毒、食品留样管理都严格执行食品安全操作规范。随机访谈师生，核对教师餐与学生餐的菜品、分量，确保 "同质同标" 要求落实到位。
据悉，此次专项督导共覆盖城区 29所校园，现场反馈膳食监督家长委员会制度不完善、带量食谱公示不规范、“码”上举报处于监控覆盖范围内等问题45 条，已全部纳入整改台账。安居城区教育督导责任区负责人表示，下一步将建立 "回头看" 长效机制，定期复查整改成效，同时督促各校落实家长参与膳食监督管理，持续提升校园餐服务质量，让师生吃得安全、吃得健康、吃得舒心。（向导 来源：遂宁市安居城区教育督导责任区）